Pour la 29e édition de la Fête du foie gras de Phalsbourg, organisée dans la salle Vauban ce week-end et les 20 et 21 décembre prochains, plus d’une quarantaine de producteurs sont présents. Ce week-end, 2 250 visiteurs ont été accueillis. Nicolas Monier, producteur mosellan, incarne la fidélité d’un rendez-vous incontournable pour préparer les repas de fête.