Совет "пейте два литра воды в день" звучит так часто, что кажется аксиомой. Но у этой цифры нет статуса универсального медицинского стандарта — она слишком грубо упрощает то, как организм регулирует жидкость. В результате одни люди начинают "доливать" воду через силу, а другие, наоборот, игнорируют реальные сигналы тела. Почему "2 литра" не работают как универсальная норма Главная проблема "магической" цифры в том, что потребность в жидкости меняется от человека к человеку и даже от дня к дню. На неё влияют масса тела, питание, уровень физической нагрузки, температура и влажность воздуха, а также общее состояние здоровья. Поэтому одна и та же рекомендация может быть подходящей для офисного дня в умеренном климате и совершенно не подходить для тренировки на жаре. Ещё один источник путаницы — различие между "водой" и "всей жидкостью". В ряде рекомендаций речь идёт о суммарном поступлении воды из напитков и еды, а не о чистой воде из бутылки. По оценкам, заметная доля жидкости обычно приходит с пищей, а не только из стакана. Об этом сообщает "Mayo Clinic".