Праздники часто становятся испытанием для привычного ритма жизни, особенно когда речь заходит о питании и физической форме. Новогодние застолья, длинные выходные и соблазн "расслабиться на пару дней" легко сбивают с курса даже самых дисциплинированных. При этом сохранить баланс реально, если понимать, какие привычки работают, а какие только создают иллюзию контроля. Почему мы набираем вес в праздники Период новогодних каникул почти всегда сопровождается изменением пищевого поведения. Мы чаще едим вне привычного графика, увеличиваем порции и позволяем себе больше калорийной еды, чем обычно. Исследования показывают, что в праздничные недели суточное потребление энергии может вырастать на 13-36%, и это связано не только с самим столом, но и с социальной атмосферой, располагающей к перееданию. К этому добавляется снижение физической активности. Холодная погода, выходные без работы и короткий световой день делают нас менее подвижными. В результате организм получает больше энергии, чем успевает потратить. Дополнительную роль играют задержка жидкости, воспалительные реакции на тяжелую пищу и временные сбои в пищеварении.