Türkgün Gazetesi Marinasyonda hangi baharatlar kullanılır?
Kırmızı et marinasyonunda kullanılan karabiber, kekik, biberiye ve kimyon gibi baharatlar sadece lezzet değil; aynı zamanda etin dokusunu, aromasını ve dengesini de etkiliyor.
Kırmızı et marinasyonunda kullanılan karabiber, kekik, biberiye ve kimyon gibi baharatlar sadece lezzet değil; aynı zamanda etin dokusunu, aromasını ve dengesini de etkiliyor.