هنوز هیچ جهانگردی در گوشه کنار دنیا یخچال‌هایی مانند کوهول‌های (غارهای نگهداری پنیر) لیقوان را ندیده است. این غارهای دست‌ساز که در دامن کوه آتشفشان خاموش سهند کنده می‌شوند، بی‌هیچ حاجتی به دم و دستگاه‌های سرمایشی می‌توانند شیرهای فرآوری شده دام‌های روستای لیقوان را به پنیرهایی مرغوب تبدیل کنند.