La cocina del comedor «Pan de los pobres» de San Francisco en Pontevedra empieza bien temprano a encender sus fogones. Al frente de la misma está Mari Carmen Canosa, la cocinera, que cada día prepara dos platos para el más de un centenar de personas sin recursos y/o en riesgo de exclusión social que gracias a este servicio pueden tomar comida caliente a diario.