Cesare De Stefano, imprenditore con un'allergia ai lieviti: «A un certo punto mi gonfiavo senza motivo. Non digerivo più nulla. La dieta sana richiede intelligenza, non scorciatoie»
Dopo una grave reazione allergica, l'imprenditore modenese racconta in un nuovo libro come è uscito dall'incubo elaborando un percorso strutturato