KTMMOB Gıda Mühendisleri Odası, şap hastalığına ilişkin kamuoyunda yer alan açıklamalar sonrası hayvansal gıdaların güvenli üretim ve tüketimine dikkat çekerek, şaplı veya hastalıklı hayvanlardan elde edilen et, süt ve süt ürünlerinin tüketime uygun olmadığını vurguladı.