Nhiều người vẫn mặc định cá hồi là "vua omega-3", tuy nhiên các nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy cá thu - loại cá quen thuộc, dễ mua và có giá thành phải chăng tại chợ Việt - mới là thực phẩm sở hữu hàm lượng omega-3 vượt trội.