«Фестиваль плова» в Хиве стал не только рекордным по масштабу, но и показал, какую роль национальная кухня играет в сохранении традиций и развитии туризма. После завершения мероприятия своим взглядом на фестиваль, профессию и будущее гастрономии поделились участники события- Мустафа Алзабен, международный судья и член ассоциаций шеф-поваров, и Розибоев Азамат, мастер Ассоциации шеф-поваров. Мустафа Алзабен -повар […] Сообщение Когда говорят «Узбекистан», в первую очередь вспоминают плов появились сначала на Новости Узбекистана сегодня: nuz.uz .