Запах пота может меняться даже у одного и того же человека — иногда он почти незаметен, а иногда становится резким и стойким. Причина кроется не только в гигиене или уровне стресса, но и в том, что именно мы едим каждый день. Некоторые продукты способны усиливать потоотделение или менять химический состав секрета потовых желез. Об этом сообщает Гастрономъ. Почему запах пота зависит от рациона Сам по себе пот здорового человека практически не имеет запаха. Он состоит в основном из воды, а также небольшого количества белков, жиров и солей. Неприятный аромат появляется позже — в момент, когда на влажной коже начинают активно размножаться бактерии. Именно продукты их жизнедеятельности и создают тот самый "запах", схожий по механизму с тем, что возникает при неприятном запахе обуви. Пища влияет на этот процесс сразу по нескольким направлениям. Во-первых, она меняет состав пота, добавляя в него соединения серы, аминокислоты и другие вещества. Во-вторых, некоторые продукты стимулируют работу потовых желез, заставляя организм выделять больше влаги. В-третьих, индивидуальная микрофлора кожи усиливает или, наоборот, смягчает эффект — поэтому одинаковый рацион у разных людей даёт разный результат.