طی هفتههای اخیر قیمت لبنیات با نوسانات چشمگیری روبهرو بود که هریک از فعالان دلایلی برای این موضوع مطرح کردند که با ابلاغ قیمت مصوب ۴ قلم محصول لبنی و قیمت گذاری دیگر کالاها بر مبنای آن انتظار میرود که بازار به تعادل برسد.