自由時報 健康網》研究揭大豆蛋白可降壞膽固醇 有助降低心臟病風險
〔健康頻道／綜合報導〕根據研究指出，大豆中的一種蛋白質B-conglycinin（β-伴大豆球蛋白）具有降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL，俗稱壞膽固醇），並減少心臟病風險的潛力。這也意味著，大豆消...…
〔健康頻道／綜合報導〕根據研究指出，大豆中的一種蛋白質B-conglycinin（β-伴大豆球蛋白）具有降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL，俗稱壞膽固醇），並減少心臟病風險的潛力。這也意味著，大豆消...…