Sur Europe 1 cette semaine, les auditeurs ont rendez-vous avec la série "À table pour Noël". Après les produits stars du réveillon évoqués lundi, ce deuxième épisode s’intéresse à un grand classique des fêtes : le foie gras. Europe 1 a rencontré un spécialiste pour percer les secrets de fabrication de ce produit incontournable.