La listéria progresse en Belgique et en Europe, portée par une hausse diffuse des cas graves, surtout chez les personnes âgées et fragilisées. A l’approche des fêtes, l’Afsca multiplie les rappels de produits prêts à consommer, et les autorités répètent que les aliments réfrigérés mangés sans cuisson restent la principale zone de risque. The post La listéria, bactérie trouble-fête des apéros de Noël et des repas rapides du midi: «1 personne contaminée sur 12 est décédée» appeared first on Le Vif .