Этот суп из фасоли пинто легко готовится из простых ингредиентов и подходит для повседневного ужина. Он получается густым, сытным и мягким по вкусу, с заметными мексиканскими акцентами. Блюдо удобно адаптировать под себя, меняя набор специй и добавок. Об этом сообщает Allrecipes. Сытный суп с фасолью пинто: идея и характер блюда В основе рецепта — консервированная фасоль пинто, картофель и овощи, которые варятся в курином бульоне со специями. Такой суп не требует сложной техники и готовится в одной кастрюле, что особенно удобно для домашней кухни. Оливковое масло используется для обжарки овощей, а паприка, тмин и кориандр формируют теплый, слегка пряный вкус. Картофель делает текстуру более плотной, а морковь добавляет мягкую сладость. Помидоры в собственном соку уравновешивают блюдо легкой кислинкой. В результате получается универсальный суп, который можно подать как самостоятельное блюдо или дополнить хлебом, тортильями или лепешками.