Свежая зелень зимой — роскошь, которую можно позволить себе без лишних затрат. По расчётам Московской академии сельского хозяйства, те, кто выращивает укроп, петрушку и лук дома, экономят до 500 рублей ежемесячно. Но экономия — не единственное преимущество: домашние растения дарят уют, аромат и чувство лета даже в декабре. Где устроить мини-огород Идеальное место для посадок — южный или восточный подоконник, где много естественного света. Если окна выходят на север, можно дополнительно использовать фитолампы. "Если посеять укроп прямо сейчас, вы успеете собрать свежую зелень к праздникам", — отмечает доктор сельскохозяйственных наук, профессор Пензенского ГАУ Александр Арефьев.