کلم بروکلی، از انواع سبزی های چلیپایی و خانواده کلمهاست. این نوع کلم، گلهای کوچک سبز تیرهای دارد که روی ساقه محکم و سبز روشن آن قرار گرفتهاند. کلم بروکلی فواید متعددی برای بدن دارد.