وأضاف جيمس بيل، رئيس قسم الاستدامة والمجتمع في برنتفورد، لرويترز "اللحم البقري هو الأكثر تأثيرا من حيث الانبعاثات الكربونية بين جميع المكونات التي نقدمها صدى البلد : المصدر الملاعب البريطانية تستبدل برجر لحم البقر بلحم الغزلان البرية لخفض الانبعاثات الكربونية