Do tàu tiếp tế chỉ cập bến một lần mỗi năm, gần 1.000 người làm việc tại trạm nghiên cứu lớn nhất Nam Cực coi việc tiêu thụ đồ đông lạnh, thức ăn "tái chế", quá hạn sử dụng là bình thường.