研究:植物性飲食有益兒童健康 但關鍵營養需適當補充

迄今為止的研究回顧發現,素食和純素食飲食可促進兒童健康成長,但若關鍵營養素攝取不足,仍可能存在營養缺乏的風險。1項國際最新薈萃分析發現,精心規劃並輔以適當營養補充劑的素食...…