פרופסור סטיוארט פיליפס - מומחה מוביל לחלבון, בריאות השריר והזדקנות: "לאכול יותר מדי חלבון זה לא בהכרח טוב"; חושף מה הוא אוכל ביום יום כדי לשמור על מסת שריר ובריאות לאורך שנים