Kołduny to potrawa magiczna. Krąży po świecie od tysięcy lat i choć pochodzi z Chin, to pierożki Państwa Środka nie umywają się nawet do najlepszych na świecie kołdunów litewskich. Te najlepsze kołduny też zresztą sporo przeszły. Jestem przekonana, że to właśnie dzięki kołdunowi do kuchni trafiła metafizyka. W czym tkwi sekret doskonałych kołdunów? — zastanawia się Magda Gessler.