Nestlé je prvi u svetu razvio platformu za digitalni HACCP (analiza opasnosti i kritične kontrolne tačke) sa ciljem da upravljanje rizicima bezbednosti hrane postane standardizovano, merljivo i dosledno kroz digitalne alate i jasno definisane veštine ljudi koji sistem svakodnevno primenjuju. Ova inovacija industriji donosi konkretnu promenu u praksi – preciznije praćenje i kontrolu rizika, veću […]