"Les gens profitent d'avoir de belles tablées pour se faire des rosbeef et des côtes de bœuf": dans cette boucherie, la tendance est à la viande rouge pour les fêtes de fin d'années

À l'approche des fêtes de fin d'années et en pleine crise agricole, les consommateurs de viande ne se disent pas inquiets. Au contraire, alors que la période des fêtes la tendance est habituellement plutôt à la volaille, les consommateurs de cette boucherie du 15e arrondissement de Paris se tournent plutôt vers la viande rouge.