Navidad es sinónimo de mesas grandes llenas de comida, platos pensados para lucirse y caprichos que no se comen a diario. En una buena mesa suele haber langostinos, un asado, embutidos que desaparecen en cuanto alguien mira para otro lado, tablas de queso y el clásico turrón. Sin embargo, en la posguerra española todo era … Continuar leyendo "Era un manjar de ricos en las navidades de la posguerra y hoy lo comemos todas las semanas"