פונצ'יקי, אחד המאפים האיקוניים של אוכל הרחוב הסובייטי, שורד גם אחרי שהאימפריה התפרקה. במאפייה גיאורגית קטנה באשדוד מגישים אותו רך כמו ענן עם מילוי רותח