infobae Un año de contrastes para la avicultura: crecimiento productivo, caída de precios y desafíos por la informalidad
La marcha del sector se caracterizó a lo largo de 2025 por el fuerte aumento del stock de gallinas, la mayor eficiencia productiva y un consumo récord per cápita en donde conviven precios deprimidos, insumos dolarizados y un reclamo histórico por el IVA