Alicante ha empezado a poner el punto final a su año como Capital Española de la Gastronomía con un acto de reconocimiento interno al sector. El Ayuntamiento y la marca de la capitalidad han entregado este miércoles en el Castillo de Santa Bárbara medio centenar de premios repartidos en quince categorías a asociaciones, chefs, mercados, organismos e instituciones por su implicación en una capitalidad que se apaga a finales de diciembre y que el gobierno municipal pretende presentar como un trampolín para mantener la apuesta gastronómica más allá del título.