Osmanlı mutfağının en asil ve lezzetli yemeklerinden biri olan Hünkar Beğendi, közlenmiş patlıcanın o karakteristik isli tadını, beşamelli sosun kadifemsi kıvamı ve etin mükemmel uyumuyla birleştiriyor. Adına yaraşır bu tarifi denemeye hazır olun.