Con la llegada de la Navidad, el consumo de turrón se convierte en una tradición casi inevitable, por lo que la clave no está tanto en eliminarlo como en saber elegir y consumirlo con equilibrio. Según explica Javier Fernández Ligero (@nutriligero), el turrón más saludable sería siempre el elaborado en casa, ya que permite controlar la calidad y la cantidad de los ingredientes. Sin embargo, cuando se opta por productos comerciales, es importante fijarse en el etiquetado y elegir aquellos que cuenten con una lista de ingredientes lo más corta posible y reconocible.