Στις περισσότερες βορειοευρωπαϊκές χώρες, το χοιρινό κότσι, είναι κλασικό στα οικογενειακά τραπέζια. Αγαπιέται όμως και στην Ελλάδα και συχνά το συμπεριλαμβάνουμε στο σχεδιασμό του μενού ... To άρθρο Συνταγή για χοιρινά κότσια στη γάστρα με σάλτσα λαχανικών δημοσιεύτηκε στο NewsIT .