पालक आरोग्यासाठी सर्वात फायदेशीर भाज्यांमध्ये गणली जाते, कारण त्यात लोहसह जीवनसत्त्वे ए, सी, के आणि फायबर समृद्ध असतात. तथापि, पालक कच्चा किंवा शिजवलेला खाण्याबद्दल लोकांमध्ये अनेकदा संभ्रम असतो. जाणून घेऊया दोघांचे फायदे.