¿Es posible disfrutar de alta cocina a escasos metros del Belén de arena más grande del mundo? En la playa de Las Canteras, en Las Palmas de Gran Canaria, la respuesta es un rotundo sí. El paseo ante este monumental icono navideño que este año celebra su 20ª edición abre el apetito, pero a menudo nos frena el miedo a terminar en locales de menús con fotos descoloridas y recetas descafeinadas. Para evitarlo, rompemos el mito con una selección de seis restaurantes excepcionales casi a pie de mar, donde la calidad del producto compite con las vistas. Y como broche de oro, nos alejamos de la costa para desvelar un tesoro gastronómico en la zona comercial de Triana que ningún buen gurmet debe pasar por alto.