La nutricionista y enfermera Ángela Devesa ha encontrado una forma original de hablar sobre alimentación saludable a los más pequeños: un cuento infantil. El proyecto nace de su convicción de que es fundamental inculcar buenos hábitos desde las primeras edades, una idea que tuvo mientras estudiaba la carrera y que ahora ha materializado en el libro 'Lola y Vitamino'. El cuento narra la historia de Lola, una niña a la que no le gusta mucho la comida sana. Su madre le habla de un superhéroe llamado Vitamino, un personaje simpático que despierta su interés por la nutrición y la motiva a probar nuevos alimentos hasta convertirse en 'Superlola'. Devesa subraya que la implicación de la familia es clave, ya que los adultos tienen "el papel de inculcar los hábitos saludables" en los más pequeños. "Son los que hacen la compra, los que cocinan" y, sobre todo, los que deben dar ejemplo, pues como afirma la autora, "un niño no puede comer saludable si no lo ve en sus padres". La nutricionista defiende que el juego es una de las mejores herramientas para llegar a los niños, ya que hablarles directamente de nutrición puede no ser motivador para ellos. "El libro incluye actividades y una receta" que Lola también realiza en la historia, permitiendo a las familias "compartir tiempo de calidad" mientras aprenden. Además de la alimentación, el cuento también aborda la importancia de otros hábitos como la actividad física y un buen descanso, que según Devesa, "deberían estar siempre unidos a la alimentación" para lograr un bienestar completo. Desde su experiencia profesional, Ángela Devesa percibe que la situación está mejorando, aunque "falta seguir mejorando'. Relata con alegría cómo en los colegios ve cada vez más opciones saludables en los almuerzos o cómo una niña se le acercó corriendo para decirle que "le encantaba el brócoli". Para ella, "son cosas que me alegran mucho, que niños tan pequeños ya estén tan implicados". La clave, insiste, es empezar pronto, ya que "los hábitos saludables que se adquieren de pequeños se mantienen en el tiempo". Esto no significa prohibir, sino crear una rutina sana y flexible en el día a día, donde también hay espacio para disfrutar de ocasiones especiales.