Villarrobledo se ha consolidado como un referente indiscutible en el sector vitivinícola, no solo dentro de Castilla-La Mancha, sino en toda España. La localidad, conocida como el mayor viñedo del mundo, es el epicentro de la Denominación de Origen La Mancha. Carlos Bonilla, presidente de la DO La Mancha, ha destacado en una entrevista en Cope Castilla-La Mancha las claves que hacen tan especiales a sus vinos y el futuro del sector en la región. Según Bonilla, la principal seña de identidad de la denominación son sus vinos jóvenes, muy afrutados, que les han permitido ser una referencia a nivel nacional. En este éxito tienen un papel crucial las variedades autóctonas. El Airén, una uva que prácticamente solo se encuentra en Castilla-La Mancha, y el Tempranillo, hacen que "tengamos unos vinos con los que estamos cada día conquistando más mercados". El presidente de la DO ha puesto especial énfasis en la variedad Airén. "Es un vino más fácil de beber que otros blancos, con algo menos de graduación", ha explicado. La estrategia actual pasa por ponerla en valor y lograr que los consumidores reconozcan una variedad "potencialmente muy buena para nosotros". Las condiciones climáticas de la región son determinantes. Bonilla ha sido contundente al afirmar que La Mancha es "la mejor zona de España para producir nuestros vinos". Esta afirmación se sustenta en unas características únicas, como las más de 3.000 horas de sol al año, que "nos hace diferentes a los demás", junto a los inviernos fríos y los veranos secos y calurosos que necesita el viñedo. Dentro de la extensa denominación, que abarca cuatro provincias castellano-manchegas, Villarrobledo ocupa un lugar estratégico. "Estamos en la población que más viñedo tiene dentro de nuestra denominación de origen y quizá dentro de toda España", ha señalado Bonilla. Con más de 14.000 hectáreas inscritas y la presencia de las bodegas más importantes de la región, la localidad se confirma como el corazón de la DO La Mancha. La conexión de Villarrobledo con el vino va más allá de la producción; es una seña de identidad cultural. Así lo ha expresado el cómico Jesús Arenas: "Villarrobledo es vino, Villarrobledo es viñedo, Villarrobledo es bodega". Arenas ha destacado el orgullo local por ser "el mayor viñedo del mundo" y por la presencia de sus vinos a nivel internacional. Para acercar el vino a nuevos públicos, especialmente a los jóvenes, la DO La Mancha está intensificando la organización de catas por toda la región. Estos eventos, que a menudo combinan el vino con humor o con maridajes de queso, "les da un toque festivo", ha comentado Bonilla. Considera que estas iniciativas son "el inicio para poder ser un buen consumidor de vino". Respecto a la última campaña, Bonilla ha indicado que, aunque la producción ha sido media, la calidad ha sido muy alta, algo que ya se refleja en los vinos recién embotellados. De cara al futuro, el deseo del sector es claro: "que nos llueva, que nos haga buen tiempo para la viña" para asegurar la rentabilidad. Mientras tanto, los amantes del vino pueden acceder fácilmente a los productos de la DO, ya que gracias a la venta online, "puedes tener tu vino de cualquier bodega en tu casa en un día".