Bolu’da balık tezgâhlarında kış hareketliliği yaşanırken, balık alırken yapılan en büyük hatalardan birinin tazeliği gözle anlamaya çalışmak olduğu belirtildi. Balıkçı esnafı İlhan Başaran, balığın tazeliğinin gözünden anlaşılmadığını söyledi.