تعرف التمور بكونها مصدرا جيدا للألياف والسكريات الطبيعية والمعادن التي تساعد على الهضم والتحكم في الشهية وتمنح دفعة سريعة من الطاقة، وتشير أبحاث إلى أن توقيت تناول التمر مهم.