Alternativas saludables para los menús de Navidad

Comienzan los preparativos de Navidad y con ellos, muchos se acercan ya a los mercados a comprar todo lo necesario para cenas y comidas. Por ello, desde el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa) ofrecen unas pautas para hacer estos menús más equilibrados, saludables y accesibles a todos los bolsillos. Los alimentos más consumidos en estas fechas son el marisco, las carnes rojas, los pescados frescos y los dulces típicos como el turrón o los mazapanes.