رغم أن فيتامين E يُعد من العناصر الغذائية الأساسية لدعم المناعة وحماية الخلايا من التلف، إلا أن تناوله بجرعات مرتفعة، خصوصاً على شكل مكملات غذائية، قد يحمل مخاطر صحية جسيمة تفوق فوائده المتوقعة، وفق ما حذّر تقرير طبي حديث.وبحسب ما نشره موقع Verywell Health، فإن معظم الأشخاص يحصلون على حاجتهم اليومية من فيتامين E من خلال الغذاء وحده، مثل المكسرات والبذور والخضراوات الورقية، في حين قد يؤدي الإفراط في المكملات إلى آثار جانبية خطيرة. 1. زيادة خطر النزيفمن أبرز المخاطر المرتبطة بجرعات عالية من فيتامين E هو ارتفاع احتمال النزيف، إذ يتداخل الفيتامين مع فيتامين K الضروري لتخثّر الدم، كما يمنع الصفائح الدموية من الالتصاق بشكل طبيعي. وقد يؤدي ذلك إلى نزيف مطوّل حتى من جروح بسيطة، أو نزيف داخلي خطير في بعض الحالات.2. السكتة الدماغية النزفيةفي الحالات الشديدة، قد يؤدي تناول أكثر من 1000 ملغ يومياً من فيتامين E إلى حدوث نزيف داخل الدماغ، يُعرف بالسكتة الدماغية النزفية، وهي حالة طبية طارئة قد تكون مهددة للحياة، وتظهر أعراضها بشكل مفاجئ مثل الصداع الحاد، واضطراب الكلام، وضعف أحد جانبي الجسم.3. فشل