الولايات المتحدة – يركز العلماء منذ عقود في دراستهم على محتوى البيض الداخلي لقيمته الغذائية، لكن المفارقة العلمية تكمن في أن الفائدة الأكبر ربما تكون مختبئة في الغشاء الداخلي لقشرة البيض. وفي منعطف علمي غير متوقع، تظهر دراسة حديثة نشرت في مجلة Journal of Cosmetic Dermatology عن كنز غذائي حقيقي في ذلك الغشاء الشفاف الذي يفصل بين القشرة وبياض البيض. وأظهرت الدراسة التي شملت مشاركين تتراوح أعمارهم بين 35 و65 عاما، أن تناول 450 ملغ يوميا من مكمل غشاء قشر […] The post غشاء قشر البيض.. كنز غذائي يعزز نضارة البشرة وقوة الشعر first appeared on صحيفة المرصد الليبية .