Зимние холода нередко становятся испытанием для компостной кучи, хотя многие дачники уверены, что процесс разложения полностью замирает до весны. На самом деле при грамотной подготовке органика продолжает "работать" даже в мороз, сохраняя тепло внутри. Такой подход помогает избежать потери питательных веществ и ускоряет созревание компоста. Почему зимнее укрытие компоста так важно Органические остатки продолжают преобразовываться благодаря активным микроорганизмам, которые выделяют тепло и поддерживают внутреннюю температуру. Если куча остаётся без защиты, её верхние слои промерзают, полезные бактерии гибнут, а структура субстрата ухудшается. Правильное утепление позволяет сохранить комфортные условия даже при отрицательных температурах, что положительно влияет на качество будущего перегноя и поддерживает зимний уход за компостом. Процесс подготовки начинается за некоторое время до наступления устойчивых морозов. Садоводы прекращают добавлять свежие кухонные отходы, поскольку зимой они не перерабатываются, а при оттепелях могут начать гнить. Перемешивание слоёв вилами обеспечивает доступ кислорода и помогает распределить материалы равномерно.