رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی با تأکید بر ضرورت اصلاح و تغییر الگوی کشت در حوضه آبریز دریاچه ارومیه و دشت شبستر، زرشک سیاه را یکی از گونه‌های سازگار و کم‌مصرف آبی متناسب با شرایط اقلیمی منطقه عنوان کرد.