In deze aflevering van Natuurlijk Noord-Holland duikt Arthur Oosterbaan onder de grond, in de wereld van de paddenstoelen. Met een wandeling door Thijsse's Hof in Bloemendaal vertelt hij alles over de gekraagde aardster en de kardinaalsmutsvuurzwam. "Paddenstoelen zijn wonderbaarlijke, magische wezens", vertelt Arthur in de aflevering. Je kan het hierboven bekijken. Samen met Stephan Roest van NH wandelt hij rond in Thijsse's Hof in Bloemendaal. Dat bestaat dit jaar honderd jaar. "Zwammen breken dode planten en bomen af zodat de bouwstoffen weer beschikbaar komen. Onder de grond zijn het boodschappers die bomen met elkaar verbinden. Het allergrootste bekende organisme ter wereld is een zwam; die is vele vierkante kilometers groot!" Arthur heeft er een boekje over geschreven: 'Wat Zwammen er van zeggen'.