زاهدان - شب یلدا یا شب چله در سیستان و بلوچستان آیینی ریشهدار است که با دورهمیهای ساده، خوراکیهای بومی و احترام به بزرگان، هویت فرهنگی مردم را زنده نگه میدارد.