Podría ser solo una parada logística en la N5 a la altura de Miajadas (Cáceres), porque está junto a la carretera, bien visible, y ofrece tanto comida como alojamiento. Pero Finca la Desa resulta una sorpresa, ya que además encierra un gastronómico de cocina extremeña que no deja de recoger reconocimientos desde que abrió. Y es que solo a los cuatro meses, Tupío recibió un Sol Repsol, y en noviembre pasado la Guía Michelin lo incluyó entre sus 'recomendados', entre otros galardones que también alcanzaron a su bodega. Al frente está un joven chef cacereño que, tras pasar por destacadas cocinas (Atrio, Aponiente, Lú Cocina y Alma, Lera), volvió a su tierra deseoso de volcar su experiencia allí. Guti Moreno... Ver Más