Ekmek, Birleşik Krallık’ta en fazla israf edilen gıdaların başında geliyor. Üreticiler ve tüketiciler tarafından her yıl yaklaşık 900 bin ton ekmeğin çöpe atıldığı tahmin ediliyor. Uzmanlar, bu tabloyu değiştirmek için evlerde uygulanan basit saklama alışkanlıklarının bile büyük fark yaratabileceğine dikkat çekti.