Шампанське — це напій свята. Його тост під бій курантів на Новий рік, день народження чи особлива подія стає моментом магії. Але навіть найкраща пляшка може підвести, якщо її подають за невірної температури: бульбашки швидко зникають, смак приглушується, а святковий настрій — зіпсований.