Τα Χριστούγεννα καταφτάνουν και οι γιορτινές βόλτες για καφέ, φαγητό , ποτό και ψώνια στην στολισμένη πόλη έχουν ξεκινήσει. Η Αθήνα είναι μια «κούκλα» τον χειμώνα, ειδικά κατά την εορταστική περίοδο με στολισμένες βιτρίνες και δρόμους, χρώμα και λαμπερά φωτάκια παντού, όμορφη «φασαρία» και κόσμο παντού. Η έξοδος για φαγητό έχει γίνει πλέον οι αγαπημένη συνήθεια των Αθηναίων αλλά και των επισκεπτών, που έχουν μια μεγάλη γκάμα επιλογών για εκλεκτό φαγητό στο κέντρο αλλά και στα προάστια. Η γαστρονομική σκηνή της πρωτεύουσας έχει αλλάξει, έχει γίνει πιο πλούσια με πολλές επιλογές για όλα τα γούστα και τα βαλάντια. Εμείς βρήκαμε 7 εστιατόρια για δείπνο στη γιορτινή Αθήνα, με μοντέρνα πιάτα, που συνδυάζουν την ελληνική κουζίνα με ξένες επιρροές. Focal Χριστούγεννα σε ταράτσα γίνεται; Κι όμως, μπορείς να απολαύσεις ένα γιορτινό δείπνο με μοναδική θέα την Ακρόπολη. Το Focal, το all-day εστιατόριο στον τελευταίο όροφο του Electra Rhythm Athens με ανυπέρβλητη θέα στον Ιερό Βράχο είναι μια ιδανική πρόταση για έξοδο κατά την περίοδο των γιορτών. Το μενού αντλεί έμπνευση από την ελληνική κουζίνα και τη μεταμορφώνει μέσα από καθαρές πρώτες ύλες, σύγχρονες τεχνικές και έναν χαρακτήρα που παραμένει αυθεντικά ελληνικός. Με τον σεφ Δημήτρη Σιώζο να ηγείται της κουζίνας, το Focal εξελίσσει τη φιλοσοφία του ελληνικού «soul food» (του φαγητού που μιλάει στην ψυχή), προσφέροντας γεύσεις που ισορροπούν ανάμεσα στο οικείο και το απρόσμενο. Το μενού περιλαμβάνει δροσερές σαλάτες, ζεστές ελληνικές συνταγές εμπνευσμένες από την καθημερινή κουζίνα, θαλασσινά και κρέατα που αναδεικνύουν την εποχικότητα της ελληνικής γης. Ξεκίνα με την υπέροχη πράσινη σαλάτα με ψητό κατσικίσιο τυρί, αποξηραμένα σύκα, αχλάδι ποσέ, κάσιους και σάλτσα με παλαιωμένο βαλσάμικο που συνοδεύεται τέλεια με αφράτο, ζεστό ψωμάκι. Πιάτα όπως οι ντοματοκεφτέδες με αφρό φέτας, το χταποδάκι με καπνιστή μελιτζανοσαλάτα καθώς και το ψητό καλαμάρι με χούμους καπνιστής μελιτζάνας είναι must. Για τους meat lovers, το μοσχαρίσιο φιλέτο Black Angus στη σχάρα με πουρέ και παστινάκι είναι η ιδανική επιλογή. Θα συνοδεύεις τα πιάτα με κρασί από τον ελληνικό αμπελώνα από μια ενημερωμένη λίστα με μεγάλη γκάμα ετικετών ενώ θα κλείσεις γλυκά το γεύμα σου με ένα επιδόρπιο, όπως το γαλακτομπούρεκο με παγωτο κανέλα. Ερμού 5, Electra Rhythm Athens Merceri Χριστουγεννιάτικο δείπνο σε μισελενάτο εστιατόριο; Ναι, παρακαλώ! Το Merceri Restaurant στο Θησείο, αποτελεί έναν από τους πιο ξεχωριστούς γαστρονομικούς προορισμούς της πόλης. Με εντυπωσιακή παρουσία στον Michelin Guide, το Merceri συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τεχνική αρτιότητα και δημιουργική ματιά, δημιουργώντας ένα μενού που τιμά τη μεσογειακή κουζίνα μέσα από σύγχρονες, καλοδουλεμένες προσεγγίσεις. Η ατμόσφαιρα είναι εκλεπτυσμένη, ήσυχη αλλά και cozy και φιλόξενη, ιδανική για όσους αναζητούν μια γεύση υψηλής αισθητικής στην καρδιά της Αθήνας. Την κουζίνα του Merceri ηγούνται δύο ταλαντούχες γυναίκες σεφ, η Μελίνα Χωμάτα και η Μαρία Ντιούδη, που καθορίζουν την ταυτότητα του εστιατορίου με πάθος, λεπτομέρεια και δημιουργική ενέργεια. Μαζί συνθέτουν ένα δυναμικό δίδυμο που εμπνέεται από την εποχικότητα, τη μεσογειακή κουλτούρα και τις σύγχρονες τεχνικές, προσφέροντας μια κουζίνα με χαρακτήρα, αυθεντικότητα και ξεκάθαρη υπογραφή. Το κομψό fine dining μπιστρό διαθέτει ένα À la carte menu αλλά και ένα degustation menu, μια πραγματική ιεροτελεστία γεύσεων και αισθήσεων. Το degustation menu επτά πιάτων ανοίγει με πικάντικο σασίμι τόνου, αρωματισμένο με τσίλι και λάιμ, συνοδευόμενο από wasabi και σπιτικό τζίντζερ. Ακολουθούν τα θεϊκά χτένια με πράσο, σπανάκι και βογκολέ, δεμένα με νότες μάραθου. Τρίτο πιάτο, γαρίδες με λαγόχορτο, μορχέλες, βούτυρο τρούφας και avruga, που προσθέτει διακριτική θαλασσινή ένταση. Η γευστική συνέχεια έρχεται με paccherini σε πλούσια σύνθεση από γαρίδες, πανσέτα μαύρου χοίρου, πορτοκάλι και περγαμόντο, ολοκληρωμένα με αυγά πέστροφας. Το πέμπτο πιάτο, το λαβράκι σερβίρεται με φάβα Φενεού, μύδια, λεμονόχορτο και κρίταμο, σε μια ισορροπία γης και θάλασσας. Το κυρίως πιάτο είναι το ζουμερό flap steak με μανιτάρια, σοκολάτα Εκουαδόρ και κολοκύθα, προσφέροντας βάθος και γήινες αντιθέσεις. Το ταξίδι των γεύσεων ολοκληρώνεται με το γλυκό, ένα παρφέ μελιού, καραμελωμένη σοκολάτα Valrhona, αμύγδαλα και αρωματικό γλυκάνισο, ως φίνα και ισορροπημένη επίγευση. Ζητήστε από την υπέροχη σομελιέ του Merceri wine pairing, ώστε όλα πιάτα να συνοδεύονται από το κατάλληλο ποτήρι κρασί. Ηρακλειδών 21, Θησείο Belize Το Belize, μια φρέσκια γαστρονομική άφιξη στο κέντρο της πόλης, αποτελεί την τέλεια χριστουγεννιάτικη έξοδο. Άνοιξε πριν λίγες εβδομάδες, πάνω στην ώρα για τις γιορτές και είναι στολισμένο με λαμπερά στοιχεία, φυσικό πράσινο και ατμοσφαιρικό festive φωτισμό σαν να βγήκε από χριστουγεννιάτικη ταινία. Συνδυάζει την σύγχρονη γαστρονομία με τη χαλαρή, ζωηρή ατμόσφαιρα ενός αυθεντικού dinner party, όπου η γεύση, η μουσική και τα urban vibes συνυπάρχουν αρμονικά. Tο μενού υπογράφει ο σεφ Δημήτρης Αϊβαλιώτης, ο οποίος έχει σχεδιάσει πιάτα με έντονη προσωπικότητα, βασισμένα σε ποιοτικές πρώτες ύλες και σύγχρονες τεχνικές. Οι γεύσεις κινούνται σε comfort αλλά και δημιουργικά μονοπάτια, με πιάτα που έχουν χαρακτήρα, βάθος και ισορροπία. Από προσεγμένα ορεκτικά που ανοίγουν ιδανικά την όρεξη, μέχρι λαχταριστά κυρίως που ξεχωρίζουν για τη νοστιμιά και την προσοχή στη λεπτομέρεια, κάθε επιλογή στο μενού δείχνει τη φιλοσοφία της κουζίνας: απλότητα με ουσία και έμφαση στη σωστή εκτέλεση. Τα πιάτα είναι σχεδιασμένα για να μοιράζονται στη μέση και να συνοδεύουν ιδανικά το κρασί ή τα κοκτέιλ, δημιουργώντας μια εμπειρία που θυμίζει παρέα στο σπίτι, αλλά με την υπογραφή ενός σύγχρονου αθηναϊκού εστιατορίου. Από τα ορεκτικά ξεχωρίζουν οι τραγανές κροκέτες με τραχανά, η ιδιαίτερη γεμιστή ντομάτα και το υπέροχο ταρτάρ από ελληνική μοσχίδα. Στα κυρίως, θα λατρέψεις το αποδομημένο παστίτσιο με σκιουφιχτά, αργομαγειρεμένο μοσχάρι, κρέμα από αρσενικό Νάξου και μοσχοκάρυδο. Θεϊκό είναι και το γιουβέτσι με μοσχαρίσια μάγουλα στα γάστρα, κριθαράκι, γλάσο από πετιμέζι και τραγανό φαγόπυρο. Μην παραλείψεις τα δύο υπέροχα γλυκάκια, το εκμέκ με αφράτο τσουρεκάκι, βελούδινη κρέμα μαστίχας και απαλή πραλίνα από φιστίκι Αιγίνης, αλλά και τη δροσερή πορτοκαλόπιτα με πολίτικη κρέμα και κραμπλ πορτοκάλι. Καρόρη 4, Αθήνα Smoku Το Smoku Athens αποτελεί το νέο, ανατρεπτικό project του Δημήτρη Κατριβέση στην καρδιά της Αθήνας, ένας χώρος όπου η ιαπωνική τελετουργία συναντά τη μεσογειακή ψυχή. Εκεί θα βρεις πιάτα στη robata, μοναδικά Japanese highballs & signature cocktails και ατμόσφαιρα με Japanese hip hop & Afrobeat. Το concept ξεδιπλώνεται σε δύο επίπεδα: μπροστά, ένα ζωντανό urban Japanese bar, μια αθηναϊκή εκδοχή της Japanese pub με cocktails και μικρά delicacies και στο βάθος, ένα speakeasy culinary space που προετοιμάζει τους επισκέπτες για το Smoku The Tasting Room, το Fine Dining 20 θέσεων που θα ανοίξει στις αρχές του 2026. Πρόκειται για ένα project που θα επιμεληθεί ο ίδιος ο Δημήτρης Κατριβέσης σε συνεργασία με τον Ebbe Volmer, σεφ 3 αστεριών Michelin, προσφέροντας ένα τελετουργικό tasting menu βασισμένο στη φωτιά, τη ζύμωση, την ωμή κουζίνα και το ιαπωνικό craftsmanship. Για τις γιορτές όμως, το Smoku και ο Δημήτρης Κατριβέσης δημιουργούν δύο εορταστικά μενού, που συνδυάζουν την ιαπωνική τελετουργία με τη μεσογειακή ενέργεια. Θα δοκιμάσεις πιάτα όπως στρείδι με μαύρη τρούφα, τραγανό bao με χαβιάρι, carabinero στα κάρβουνα, wagyu που σχεδόν λιώνει και monte Blanc με yuzu που κλείνει γλυκά τη βραδιά. Εκεί θα ζήσεις την αυθεντική εμπειρία του Japanese izakaya με ελληνική υπογραφή. Κάθε πιάτο είναι μια προσεκτικά επιλεγμένη σύνθεση γεύσεων, συνοδευόμενο από clean drinks και cool sounds. Θησέως 16, Αθήνα Cinapos Το δημοφιλές, new age μεζεδοπωλείο του Πάνου Ιωαννίδη στην καρδιά της πόλης έκλεισε έναν επιτυχημένο χρόνο λειτουργίας στην αθηναϊκή γαστρονομική σκηνή. Μέσα σε λίγους μήνες κατάφερε να γίνει το απόλυτο talk of the town, επανεφευρίσκοντας το παραδοσιακό μεζεδοπωλείο και φέρνοντας στο σήμερα τις γεύσεις και τις μνήμες της ελληνικής κουζίνας. Στο Cinapos όλα είναι φτιαγμένα για μοίρασμα, με τα πιάτα να μπαίνουν στη μέση του τραπεζιού για τσιμπολόγημα με την παρέα. Ο υπέροχος χώρος που θυμίζει υπαίθρια αυλή, η cozy ατμόσφαιρα και τα απλά αλλά πεντανόστιμα μεζεδάκια with a twist είναι ιδανικά για γιορτινή έξοδο στην πόλη. Ο μουσακάς στο πήλινο είναι ο σταρ του μενού, αλλά άχαστες επιλογές είναι η απαλή μελιτζανοσαλάτα, τα αφράτα κεφτεδάκια, τα ζουμερά πολίτικα ντολμαδάκια. Μην φύγεις αν δεν φας γλυκάκι που θυμίζει την γιαγιά αλλά και κοκτέιλ με ελληνική γεύση. Ηρακλειδών 10, Θησείο Artisanal Το Artisanal άνοιξε ξανά πριν λίγες ημέρες τις πόρτες του με την υπογραφή του βραβευμένου Executive Chef και ιδιοκτήτη Γιάννη Παρίκου, παρουσιάζοντας μια τολμηρή μεσογειακή δημιουργική κουζίνα με σεβασμό στην πρώτη ύλη. Στο πλευρό του βρίσκεται ο στενός συνεργάτης του και chef Κώστας Τερζούδης, με τον οποίο μοιράζεται έναν κοινό γευστικό κώδικα και συνυπογράφει κάθε πιάτο. Στην κατακόκκινη μπάρα από πεντελικό μάρμαρο και στα ψηλά τραπέζια με θέα στον κήπο, η wine list του σομελιέ Βλάσση Θεοδωρακόπουλου με επιλεγμένες ετικέτες κρασιών από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα και τα signature cocktails συνοδεύονται από μικρές γευστικές δημιουργίες, ιδανικές για τσιμπολόγημα. Η εμπειρία είναι χαλαρή και ανεπιτήδευτη, με την ατμόσφαιρα και τη γεύση να κυριαρχούν και να μας δίνουν έναν ακόμη λόγο να ανηφορήσουμε προς την Κηφισιά. Η κουζίνα του Γιάννη Παρίκου αποτελεί μια σύγχρονη εκδοχή του comfort fine dining. Βασίζεται στην αρχή ότι η γεύση είναι το πρωταρχικό στοιχείο: η δημιουργία ξεκινά από άριστη πρώτη ύλη, αναδεικνύεται μέσα από καθαρότητα γεύσεων και εκφράζεται με τεχνική που υπηρετεί το προϊόν, χωρίς να το επισκιάζει. Από τον κατάλογο ξεχωρίζουν το ριζότο πατάτας με τραγανή κροκέτα ουράς μόσχου, παρμεζάνα και τρούφα, το carpaccio με αχινό, lime, φύκια και πέρλες ponzu, καθώς και η αρνίσια σπάλα, σιγομαγειρεμένη για 12 ώρες, με σέλερι, μήλο, καμένο κρεμμύδι και εστραγκόν. Το Artisanal αντλεί έμπνευση από την κομψότητα των ιστορικών, παλιών σπιτιών της Κηφισιάς: απαλές αποχρώσεις, φυσικά υλικά, ανάγλυφες υφές και ένα φως που απλώνεται και φωτίζει γενναιόδωρα τον χώρο, όπως στα ψηλοτάβανα αρχοντικά της περιοχής. Ένας καταπράσινος κήπος περιβάλλει το εστιατόριο και δημιουργεί την εντύπωση ότι βρίσκεσαι στην εξοχή, παίρνοντας βαθιές, καθαρές ανάσες, χωρίς να χάνεις την εγγύτητα με την πόλη. Ζηρίνη 2, Κηφισιά Κοκέτα Στην καρδιά της Κηφισίας, στο όριο Ψυχικού – Χαλανδρίου, η Κοκέτα συνεχίζει να φέρνει ένα μείγμα παράδοσης, χαράς και σύγχρονου ελληνικού χαρακτήρα που την έχει κάνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν την βραδινή έξοδο που συνδυάζει το φαγητό με τη μουσική και τη διασκέδαση. Ανοιχτά από Τετάρτη βράδυ και τις Κυριακές από το μεσημέρι, το εστιατόριο προσκαλεί τους απανταχού foodies και όχι μόνο, να ζήσουν μια εμπειρία γεμάτη γεύση και την αίσθηση ότι «όλα καλά θα πάνε». Η ατμόσφαιρα είναι φτιαγμένη για να αγκαλιάζει την κάθε παρέα, με έναν χώρο που θυμίζει κλασσική αθηναϊκή αυλή και ταυτόχρονα κουβαλά ένα παιχνιδιάρικο ύφος που κάνει το βράδυ να κυλά ανάλαφρα και με πολύ ρυθμό. Το μενού της Κοκέτας, εμπνευσμένο από την ελληνική παράδοση, φέρνει πιάτα μαγειρεμένα με μεράκι, αγνά υλικά και με μοντέρνες πινελιές. Από μεζέδες που μπαίνουν στο κέντρο του τραπεζιού για να μοιραστείς με την παρέα σου, μέχρι πιο comfort κυρίως που αποτυπώνουν την ουσία της ελληνικής φιλοξενίας, κάθε γεύση έχει προσωπικότητα και σπιρτάδα. Είναι μια κουζίνα που δημιουργεί στιγμές: τσουγκρίσματα, γέλια, κουβέντες πάνω από ζεστά πιάτα, όλα σε ένα σκηνικό που κάνει τους καλεσμένους να νιώθουν καλοδεχούμενοι από την πρώτη στιγμή. Την παράσταση κλέβουν ο περίτεχνος μουσακάς και η κροκέτα ραγού. Κάθε Τετάρτη, το live με τον Τηλέμαχο Ζέη μεταμορφώνει τη μέση της εβδομάδας σε μικρή γιορτή, με μουσική που ταξιδεύει, ανεβάζει τη διάθεση και δημιουργεί την καλύτερη αφορμή για έξοδο. Τις υπόλοιπες ημέρες, η μουσική και το κέφι ανοίγουν τον δρόμο για βραδιές που εξελίσσονται από απλή έξοδο σε dinner party. Λεωφ. Κηφισίας 226, Χαλάνδρι  Διαβάστε περισσότερα στο iefimerida.gr