Во время дальних перелётов питание получают не только пассажиры, но и пилоты. При этом у членов лётного экипажа действуют особые правила: они едят разную еду и делают это не одновременно. Такие меры напрямую связаны с безопасностью полётов и появились не случайно. Об этом сообщает сервис "Яндекс Путешествия". Почему у пилотов раздельное питание В авиации действует принцип дублирования критически важных систем. Именно поэтому в кабине самолёта всегда находятся два пилота. Один из них управляет воздушным судном — Pilot Flying, второй следит за приборами и ведёт связь с диспетчерами — Pilot Monitoring. Командир и второй пилот регулярно меняются ролями, чтобы поддерживать профессиональные навыки. Несмотря на строгие медицинские проверки, даже полностью здоровый человек может почувствовать недомогание в полёте. Если это случится с одним пилотом, второй обязан сохранить способность управлять самолётом и безопасно завершить рейс.